12/4/18

TU MERCADO: La Antigua Pescadería Municipal de Gijón_POR CAROLINA CASTAÑEDA LÓPEZ

Esta semana en el blog volvemos a estar de suerte ya que tenemos nueva entrada en la sección Tu Mercado. Hoy serán las palabras de Carolina Castañeda López las que nos hagan viajar "con olor a mar" hasta Gijón.

Carolina es Doctora Arquitecta y su actividad más relevante en los últimos años se centra en la difusión e investigación sobre el patrimonio industrial arquitectónico. Es colaboradora habitual y miembro de INCUNA y TICCIH-España e investigadora en la ETSAM-UPM del Proyecto Red PHI Patrimonio Histórico+cultural Iberoamericano y del Aula de formación G+I_PAI Gestión e intervención en el Patrimonio Cultural de la Arquitectura y la Industria

Puedes compartir sus reflexiones e inquietudes en el blog Diario de una arquitorturada y además, aprovecho para animaros a participar en el próximo "V Seminario Internacional sobre Patrimonio de la Arquitectura y de la Industria. Ciudad Industrial"  que organiza desde G+I_PAI y que se celebrará en Madrid los días 18-20 de Abril. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de abril y ¡el programa es muy interesante!

Sin más, os dejo con su mercado:


Figura 1: El Muro de la Playa de San Lorenzo en la escalera 2. De izquierda a derecha se aprecian las fachadas hacia el paseo de la torre de los Jove-Hevia, la antigua Pescadería Municipal, el Ayuntamiento, el Palacio Valdés y la iglesia de San Pedro. C. Castañeda, febrero de 2018.

LA ANTIGUA PESCADERÍA MUNICIPAL DE GIJÓN_Por Carolina Castañeda López
Uno de los recuerdos más vívidos de mi primera infancia en Gijón son las mañanas de verano en que acudía con mi madre a la playa de San Lorenzo. La jornada se iniciaba tomando el autobús en el barrio del Natahoyo del que nos bajábamos en los Jardines de la Reina, enfilando poco después la estrecha calle Melquiades Álvarez en donde nos recibía un intenso olor a mar. Al fondo de la misma ya se intuía el edificio de la Pescadería, imagen que para mí suponía la promesa de una mañana de diversión entre las olas del mar hasta el regreso a casa a la hora del almuerzo. Actualmente, cada vez que me encuentro ante el edificio de la antigua Pescadería, me resulta imposible no rememorar todas esas sensaciones que se grabaron en la memoria de mi infancia. 

Figura 2: El edificio de la antigua Pescadería Municipal de Gijón flanqueado por la calle Melquiades Álvarez y por el edificio del Ayuntamiento. C. Castañeda, febrero de 2018.
A finales del S.XIX, Gijón contaba con dos mercados destinados fundamentalmente a productos cárnicos y de la tierra: los mercados de Jovellanos y del Sur, del que sólo se conserva en la actualidad el segundo. Sin embargo, no contaba con unas instalaciones para el comercio del pescado dignas de una ciudad portuaria, tan sólo un modesto inmueble de principios del S.XIX situado junto al nuevo Ayuntamiento conocido como Mercado del Adobo.

Para paliar esta carencia, se resolvió construir una moderna pescadería en dicho lugar cuyo proyecto fue llevado a cabo por el arquitecto Miguel García de la Cruz. Tras varias propuestas el proyecto definitivo se redactó en 1927, transcurriendo su construcción entre 1928 y 1930. El edificio contaba con dos plantas con accesos independientes desde la calle Melquiades Álvarez y desde la calle Cabrales, siendo este último acceso el de la fachada principal que se asomaba al Muro de San Lorenzo. Esta fachada se caracterizaba por una composición en sucesión de vanos enmarcados por arcos rebajados y coronada por bolas escurialenses apoyadas en pedestales, cuyo diseño daba al inmueble un aspecto clásico de inspiración renacentista que se reforzaba con el ingreso a través de un pórtico abierto hacia el mar a modo de loggia y coronado por un frontón.

Figura 3: Fachada principal de la antigua Pescadería Municipal de Gijón en la que se aprecia la loggia del acceso principal coronada por un frontón en el que reza la inscripción “Año 1928. Pescadería Municipal”. C. Castañeda, febrero de 2018.

Interiormente, el espacio de gran diafanidad albergaba más de un centenar de puestos de venta de pescado, destinando el sótano a la ubicación de los servicios comunes: cámaras frigoríficas, aseos, lavaderos, etc., siguiendo los preceptos higiénicos propios de un equipamiento de estas características. El edificio también tuvo un papel importante en la resolución del espacio urbano que ocupaba y completó la imagen del arranque del paseo de la playa de San Lorenzo integrándose con otros hitos arquitectónicos como la torre de los Jove-Hevia, el Ayuntamiento o el Palacio Valdés.

Figura 4: El acceso al edificio desde la calle Melquiades Álvarez, con la playa de San Lorenzo de fondo. C. Castañeda, febrero de 2018.

El inmueble se mantuvo en activo hasta finales de 1991, viendo su cierre y posterior remodelación como edificio administrativo municipal en la última década del S.XX. Su configuración original permitió una reutilización del mismo sin modificaciones drásticas para la disposición de las consabidas ventanillas de atención ciudadana. La Antigua Pescadería ha quedado, por tanto, incorporada al imaginario ciudadano y a través de su nueva función permite que aún sea posible disfrutar los espacios que durante décadas ocuparon las vendedoras de pescado. Pero también es posible contemplarlo desde la memoria y reconstruir aquel inmueble que, aunque hoy se nos presenta remozado, hubo un tiempo en que bullía de actividad, se envolvía de una pátina negruzca que indicaba su antigüedad y cuyo fuerte olor a mar ha quedado impreso en la memoria sensorial de los que alguna vez lo vimos en pleno funcionamiento.

¡Muchas gracias Carolina Castañeda por compartir tu mercado!

Y a ti, muchas gracias por estar ahí una semana más,
Sheila

**Referencias bibliográficas: 

BLANCO GONZÁLEZ, H. (2000) Miguel García de la Cruz: arquitecto (1874-1935), Gijón: Fundación Alvargonzález. 
DÍEZ FAIXAT, V. (2000) “Miguel García de la Cruz y Laviada (1874-1935)” en El espacio y el aire. Arquitectura gijonesa, G.E.A. Distribuciones Gráficas, Colección Biblioteca Gijonesa del Siglo XX, pp. 55-57. 
GRANDA ÁLVAREZ, J.; BLANCO GONZÁLEZ, H.; FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, M. F. (2006) La obra pública municipal (1782-2006), Ayuntamiento de Gijón.


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15/3/18

El mercado de Salamanca, Ciudad Patrimonio Mundial por la UNESCO.

La “Ciudad Vieja de Salamanca” fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1988 en base a los criterios (i), (ii) y (iv) en los que se destacaba el extraordinario patrimonio histórico-artístico de la ciudad por constituir entre otras cosas, uno de los focos principales del arte de Los Churriguera (s.XVIII ). [1]

Su Plaza Mayor (1729-1755), uno de los espacios urbanos del arte barroco más importantes de Europa; Su Universidad (1218), una de las mejores europeas en 1250; así como una infinita relación de edificios de diferentes estilos que han mantenido su autenticidad a lo largo de los siglos, motivaron la candidatura y han hecho que Salamanca, haya sido y sea, un espacio del saber, una ciudad referente para ser estudiada, visitada y vivida. 


Mercado de Salamanca. Exterior. Imagen propia. 2015


MERCADO DE SALAMANCA. ORIGEN.
En lo que fuera la Plaza de San Martín, un amplio espacio público de más de 2 ha de superficie en el que se desarrollaba la actividad comercial en Salamanca, Alberto de Churriguera reorganizó la superficie para construir por un lado, la actual Plaza Mayor (inspirada en la Plaza Mayor de Valladolid y Madrid) y por otro lado, la Plaza de la verdura. 

En la Plaza de la verdura la actividad comercial se desarrollaba al aire libre y con el sistema de cajones y tinglados habituales en el momento. Las nuevas necesidades de la ciudad industrial del siglo XIX harán que se empiece a plantear la necesidad de la construcción de un mercado cubierto.


Mercado de Salamanca. Exterior. Imagen propia. 2015

El nuevo mercado de abastos de Salamanca fue proyectado por el arquitecto provincial Joaquín de Vargas y Aguirre en 1898. Las obras se iniciaron en 1899 y finalizaron en 1907 [2] aunque no fue inaugurado hasta 1909.


SOBRE SU MORFOLOGÍA.
Situado en la actual Plaza del Mercado y frente a los Soportales de San Antonio, el mercado de Salamanca es un edificio aislado de planta casi cuadrangular y de dos plantas de altura.

Al igual que el mercado de las Atarazanas de Málaga, este mercado fue construido con una estructura de hierro y vidrio; y combina en su cerramiento exterior un zócalo de mampostería con ladrillo visto y cierres metálicos. 

Mercado de Salamanca. Exterior. Imagen propia. 2015

Cabe destacar la interesante estructura metálica del interior, las vigas en celosías y las columnas de fundición que permiten la configuración de una cubierta a cuatro aguas. En la parte central, y en tres niveles, un lucernario perimetral deja pasar la luz dotando al mercado de una calidad espacial extraordinaria.

El mercado forma parte de la delimitación del espacio declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO y es una visita imprescindible para quien se encuentre en la ciudad.

Gracias por estar ahí una vez más,
Sheila

**Notas:
[1] Los Churriguera fueron una familia de prestigiosos arquitectos y escultores que trabajaron fundamentalmente en Salamanca. El término “churriguerismo” se refiere a un estilo de ornamentación recargada empleada por José Benito de Churriguera (finales s.XVII) y posteriormente empleada por otros artistas durante el s.XVII. La bibliografía sobre ellos es muy extensa. 
[2] En el interior del mercado en 1907 se instaló la parte de Industrial y Bellas Artes de la Exposición Regional de 1907. A posteriori se instalaron los puestos y abrió en 1909.


**Fuentes consultadas: 
La evolución de la ciudad de Salamanca. Ciudades Patrimonio Mundial de España. UNESCO: http://www.ciudadespatrimonio.org/mpublicaciones/urbanismo.php 
Museo del Comercio y la industria de Salamanca (2009). La exposición regional de 1907. Mercado Central de Abastos. Salamanca, Cuadernos del Museo del Comercio.
Ministerio de Educación Cultura y Deporte. Gobierno de España. Bienes declarados Patrimonio Mundial. Ciudad Vieja de Salamanca. https://www.mecd.gob.es/cultura/areas/patrimonio/mc/patrimoniomundial/bienes-declarados/por-ano-de-inscripcion/salamanca.html
Rupérez Almajano, Mª Nieves. (1997-1998). José Benito de Churriguera en Salamanca. (1692-1699). Anuario del Departamento de Historia y Teoría del Arte, (U.A.M). Vols, IX.X.,211- 


14/12/17

3 LECTURAS TOP SOBRE MERCADOS (PARTE I)

Para conocer y entender mejor el origen de los mercados de abastos históricos es imprescindible que comencemos leyendo sobre "ciudad industrial". Es decir, (de manera muy resumida y simplificada) sobre el periodo en el que nuestras ciudades crecerán de manera radical como consecuencia de la primera revolución industrial y la gran carga demográfica que tendrán que soportar para albergar al desmesurado éxito rural. 

Aunque la transformación de las ciudades industriales se desarrollará de diferente manera en cada país, se tendrá el denominador común de que la aglutinación de los nuevos habitantes provocará la necesidad de la redistribución urbana. Además, surgirán problemas higiénicos que demandarán nuevas infraestructuras y nuevos servicios, como eran los mercados de abastos. 

Biblioteca Nacional de España. Imagen propia. 2017


Es numerosa la buena bibliografía que trata esta temática. Yo he decidido comenzar estas 3 LECTURAS TOP SOBRE MERCADOS (PARTE I) en el contexto de la ciudad industrial, por los textos que he leído y he consultado más de una vez (por orden de año de publicación) y que son:

1º. ROSSI, Aldo. (1971). La arquitectura de la ciudad. Barcelona: Gustavo Gili.

Publicado inicialmente en italiano (1966), ha sido traducido a varios idiomas. Se puede encontrar en las siguientes bibliotecas españolas ---> ENLACE

En la plataforma Dialnet se pueden leer algunos artículos del arquitecto --> ENLACE

2º. BENÉVOLO, Leonardo. (1979). Los orígenes del urbanismo moderno. Madrid: Ediciones H. Blume, D.L. 
Publicado inicialmente en italiano (1974), se puede encontrar en numerosas bibliotecas ya que ha sido traducido a varios idiomas. 
Se puede encontrar en las siguientes bibliotecas españolas ---> ENLACE

3º. CHUECA GOITIA, Fernando. (1987). Breve Historia del Urbanismo. Alianza Editorial. 
Este libro también ha sido traducido a varios idiomas y puede encontrarse en numerosas bibliotecas. Se puede encontrar en las siguientes bibliotecas españolas ---> ENLACE
En la plataforma Dialnet se pueden leer algunos artículos del arquitecto --> ---> ENLACE

Os recomiendo la lectura de cualquiera de ellos. Son libros cortos y tienen muchas ilustraciones.
¡Hasta el año que viene!
Sheila

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30/11/17

QUESADA (JAÉN), SU MERCADO Y SUS MUSEOS

Quesada es un municipio de la provincia de Jaén conocido por su extraordinario patrimonio natural ya que se sitúa en pleno Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas (el mayor Espacio Natural Protegido de España) y porque en su término municipal nace el río Guadalquivir, parada obligada para quien visite este maravilloso lugar y se deleite con su gran riqueza biológica.

Quesada conserva un patrimonio cultural excepcional. Este territorio ha sido testimonio de diferentes civilizaciones que han dejado a su paso arte rupestre (son diferentes los bienes Declarados patrimonio mundial por la UNESCO en 1998 “Arte rupestre del Arco del Mediterráneo de la Península Ibérica" – criterio iii), la Villa Romana de Bruñuel (Declarada Bien de Interés Cultural –Zona Arqueológica- en 2005) o el Castillo de Tíscar (Bien de Interés Cultural. Decreto 22 de abril de 1949 de protección de los Castillos Españoles) por citar algunos ejemplos.

Mercado de Quesada. Exterior. Imagen propia. 2011

Este año se le añade al municipio un motivo más para ir a visitarlo ya que son diferentes las actividades que se están organizando debido al 75 aniversario de la muerte del poeta Miguel Hernández. Si tienes oportunidad no dudes en visitar esta bonita tierra serrana y como no, hacer una parada en su mercado.


MERCADO DE QUESADA. ORIGEN. 
La actividad comercial en Quesada se estuvo desarrollando al aire libre en la Plaza de la Villa hasta finales del siglo XIX, momento en el que el mercado se trasladó al patio y claustro del Convento de Padres Dominicos, demolido en la década de 1940 del siglo pasado y convertido en un área ajardinada. 

Mercado de Quesada. Situación. Esquema propio. 2011.

El nuevo mercado, el actual, se construyó de nueva planta en 1958 y se situó en otro solar fuera del centro histórico. Fue proyectado por el arquitecto Manuel Millán López y Francisco de Paula López Rivera fue el arquitecto director de las obras (arquitecto que también participó en el mercado de Baeza).


SOBRE SU MORFOLOGÍA.
Situado frente al museo Rafael Zabaleta, el mercado de Quesada se ubica en una manzana aislada de planta trapezoidal de dos plantas de altura que salvan un pronunciado desnivel. En el exterior se combina un muro de mampostería (que es a su vez muro de contención) con enfoscado en color blanco en su parte superior. 

Esta pieza está construida en todo su perímetro dejando libre en su interior un patio en el que se desarrolla el mercado en una serie de puestos en planta baja y en una isleta interior con voladizo. 

Mercado de Quesada. Interior. Imagen propia. 2011

Es muy interesante la forma de los puestos en la que se percibe intención por innovar en su diseño. Además, una de las principales características que convierten a este mercado en un caso especial es que con el devenir de los años no ha sido cubierto. Es decir, se conserva como se proyectó, según un mercado mixto, con parte cubierta y parte al aire libre con mobiliario urbano y vegetación.

Mercado de Quesada. Interior. Imagen propia. 2011


PROPUESTA VIAJERA: MUSEO ZABALETA – MIGUEL HERÁNDEZ – JOSEFINA MANRESA, QUESADA (JAÉN) 
Ir al Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas y disfrutar de su patrimonio es siempre un plan inmejorable ya que descubriremos espacios naturales y culturales extraordinarios que nos sorprenderán por su belleza. 

Una propuesta cultural muy recomendable para quien esté por la zona es el museo dedicado al pintor Rafael Zabaleta (Quesada, 1907-1960) que se fundó en 1960 con la intención de difundir la obra del artista nacional e internacionalmente. [1] La sede actual, que tiene entre sus fondos 112 óleos, 11 acuarelas y casi 500 dibujos se inauguró en 2008, también guarda objetos personales y recuerdos del pintor. Se trata de la mayor muestra de Rafael Zabaleta.

Museo Zabaleta - Museo Miguel Hernández - Josefina Manresa. Imagen propia. 2011

Desde 2015 en este mismo edificio, también se sitúa el Museo Miguel Hernández-Josefina Manresa cuyo objetivo genérico es promover la obra y figura del poeta así como el papel que tuvo su mujer (natural de Quesada) como musa y como protectora del legado de su marido. [2] Este museo monográfico expone y difunde el legado del poeta.


Con ganas de volver,
Sheila

**Notas:
[1] Las obras del pintor están expuestas en otros museos como el Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo ARTIUM de Vitoria o el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, por citar algunos ejemplos. Para saber más sobre Zabaleta se puede consultar la web de la Fundación Zabaleta donde hay recursos muy interesantes.
[2] Para saber más sobre el poeta se puede consultar la web del Museo Miguel Hernández - Josefina Manresa donde hay variados recursos (cartas, fotografías, libros, objetos personales, etc) así como diferente contenido multimediaAdemás, la Diputación de Jaén, a través del Instituto de Estudios Giennenses, ha realizado un catálogo documental en el que se puede consultar online el legado de Miguel Hernández. Consultar: https://www.dipujaen.es/miguelhernandez 

**Fuentes consultadas:
Chicharro Chamorro, José Luis. (2011). Quesada en tiempos de Zabaleta. Boletín del Instituto de Estudios Giennenses, 204, 55-93. 
Marín, José Ángel. (2011). El legado Zabaleta a Quesada: de lo local a lo universal. Boletín del Instituto de Estudios Giennenses, 204, 95-109. 
Muñoz Ibáñez, Manuel. (2011). Miguel Hernández: Un poeta imprescindible. Archivo de Arte Valenciano, Volumen XCII, 305-316. 
Palomares Alarcón, Sheila. (2013). Arquitectura industrial: Mercados de abastos en la provincia de Jaén. Y otros ejemplos andaluces. Jaén: Fundación Caja Rural de Jaén. 
Diputación Provincial de Jaén: https://www.dipujaen.es/miguelhernandez 
Fundación Zabaleta: http://www.zabaletafundacion.org/ 
Museo Zabaleta: http://museozabaleta.blogspot.pt/ 
Museo Miguel Hernández – Josefina Manresa: http://museomiguelhernandez.es/

**Para leer más sobre los mercados de la provincia de Jaén:  Jaén, Linares, Úbeda, Castellar, Baeza, Andújar o Alcaudete.

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26/10/17

“HUERTAS URBANAS, MERCADOS DE ABASTOS Y CONSUMO MINORISTA:

Un proyecto sostenible para la ciudad de Évora (Portugal)” fue el título de mi comunicación en el VII CONGRESO TICCIH SOBRE PATRIMONIO INDUSTRIAL Y OBRA PÚBLICA celebrado en AS PONTES (A CORUÑA) entre los días 5 y 8 Julio 2017.

Poniendo como caso de estudio la ciudad de Évora (Portugal), en la que tradicionalmente sus zonas periurbanas fueron el motor de abastecimiento de frutas y verduras del municipio hasta que la industrialización, el crecimiento urbano y las alteraciones en las formas de vida contribuyeran a que perdieran su uso; con esta investigación se pudo reflexionar sobre la importancia que tienen las estrategias en torno a la agricultura de proximidad, exitosas en diferentes partes del mundo desde diferentes perspectivas.

(Véase por ejemplo, Curitiva (Brasil) premiada en numerosas ocasiones -recientemente con el The Cities Award 2016 como “Urban Agriculture in Curitiba- o el Anillo Verde de Vitoria “European Green Capital” en 2012)

Huerta urbana. Imagen propia. 2017

Estas estrategias en torno a la agricultura de proximidad contribuyen a reutilizar terrenos situados en las periferias, en parques periurbanos, en antiguos espacios industriales o en huertas históricas. Además, crean una consciencia social que ayuda a cambiar nuestros hábitos y a consumir de una manera más sostenible.

Mercado de Évora (Portugal). Imagen propia. 2017

En los mercados de abastos, el comercio minorista colabora de manera activa en el proceso de regeneración urbana de nuestras ciudades y en el mantenimiento de nuestros paisajes culturales de la producción. 

Porque el patrimonio si se conoce, se valora y se cuida. 

En la organización del Congreso (que fue excepcional) participaron y colaboraron diferentes instituciones y entidades aunque cabe estar el TICCIH-España y el Ayuntamiento de As Pontes de García Rodríguez (institución principal colaboradora).

La calidad de ponencias y trabajos presentados fue simplemente extraordinario.


As Pontes de García Rodríguez. Imagen propia. Julio 2017.

La ciudad de As Pontes no nos pudo acoger mejor. Me llevé un inolvidable recuerdo de tantos buenos momentos compartidos. Solo me queda animarte a visitarla.

¡Hasta pronto!
Sheila

**Fuentes consultadas:
PALOMARES ALARCÓN, Sheila. (2017). Huertas urbanas, mercados de abastos y consumo minorista: Un proyecto sostenible para la ciudad de Évora (Portugal). Álvarez Areces, M. A., Blanco Agüeira, S. y Río Vázquez, A. S. (eds). Actas VII Congreso Conservación del patrimonio industrial y de la obra pública en España. El patrimonio industrial en el contexto de la sostenibilidad. As Pontes de García Rodríguez, Galicia, 5-8 Julio 2017. (pp. 194-199). Gijón: TICCIH-España en colaboración con el Concello de As Pontes de García Rodríguez. CICEES. 
SOBRINO SIMAL, JULIÁN. (2010). Los paisajes históricos de la producción en Sevilla (Proyecto Guía del Paisaje Histórico Urbano). Sevilla: Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. URI: http://hdl.handle.net/11532/162354
FARIÑA, José. (2016). La ciudad y el territorio. En El blog de José Fariña. Recuperado de https://elblogdefarina.blogspot.pt/

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28/9/17

EL ORIGEN DE LAS PLAZAS DEL MERCADO

¿Desde cuándo existen las plazas del mercado? 

Esta fue una de las preguntas que me motivaron a investigar sobre estos espacios hace ya casi diez años. ¡Qué rápido pasa el tiempo!

Pedro A. Galera Andreu describe que los mercados han sido antes “lugar” que “arquitectura”. Opinión que comparto totalmente ya que “el mercar” es un acto indisociable de las organizaciones urbanas de nuestras ciudades desde el mundo Antiguo. 

Calabazas. Imagen propia. Marzo 2017

El ágora griega o el foro romano en su origen tenían mercados al aire libre, eran plazas públicas en toda regla que evolucionaron con el tiempo configurando espacios arquitectónicos, así fue el caso de los mercados de Trajano, Roma. 


La ciudad medieval era un mercado en sí misma. Sus calles hacían de mercados. Estaban recorridas por tiendas, y las plazas no eran más que ensanchamientos de las mismas calles en las que se facilitaba el desarrollo comercial, en las que se mercaba. Estos espacios públicos, que en numerosas ocasiones eran alargados, representaban el escenario de la vida social urbana y supusieron un estímulo para el crecimiento de los núcleos medievales sobre todo a partir del s.XII.

Los mercados podían ser diarios, semanales o mensuales. Los mercados diarios solían ser de alimentación y se celebraban en el interior de las ciudades llegando a especializarse aún más, siendo el mercado de la leña, de la verdura o de la hierba. Se organizaron incluso las calles por gremios cuyos nombres han llegado a veces hasta nuestros días, como platerías, zapaterías, boneteros, cuchilleros, bordadores o tundidores.

Portales Tundidores, Baeza. Imagen propia. Agosto, 2017.

Esta actividad comercial interior evolucionó intramuros urbanísticamente hasta crearse plazas porticadas con soportales (que se regularizaron con el tiempo surgiendo las plazas mayores como la de Valladolid o Madrid) y que alcanzaron su mayor esplendor sobre todo a partir del s.XV. 

En el renacimiento empezarán a implantarse en las plazas mercados efímeros de diferentes variantes: con cestos portátiles, a veces protegidos con estructuras móviles algo parecido a un mercadillo actual, con puestos fijos por cajones y casetas, normalmente de madera, también al aire libre, de forma permanente o con espacios cubiertos de fábrica. 

Ante la necesidad de espacios complementarios de venta, surgieron pescaderías, carnicerías, alhóndigas,...y con el paso del tiempo, un espacio común, un mercado general fruto de las necesidades higiénicas de la nueva ciudad industrial. 

Y así, de manera muy resumida, surgieron y evolucionaron las plazas del mercado.
Disfruta del fin de semana,
Sheila

**Fuentes consultadas:
DELFANTE, Charles (2006). Gran historia de la ciudad: de Mesopotamia a Estados Unidos. Madrid: Abada editores.
GARCÍA FERNÁNDEZ, José Luis., IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina (1986). La plaza en la ciudad. Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra. Madrid: Hermann Blume.
PALOMARES ALARCÓN, Sheila. Arquitectura industrial: Mercados de Abastos en la provincia de Jaén. Y otros ejemplo andaluces. Jaén: Fundación Caja Rural de Jaén, 2013

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24/8/17

CÁSTULO, LINARES Y SU MERCADO

Linares es conocida –entre otras cosas- por su industria y su gran actividad comercial. 

El distrito minero Linares-La Carolina tuvo unos espléndidos años productivos entre finales del s. XIX y principios del s. XX que se tradujeron en una ascendente actividad económica y en un aumento considerable de la población haciendo de la zona una de las más ricas de la provincia de Jaén.

Cuando se habla del patrimonio Linares, inconscientemente nuestra memoria lo asocia al patrimonio minero (El distrito minero Linares-La Carolina está inscrito en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz) y ciertamente es muy vasto. Sin embargo, esta ciudad también conserva piezas de un extraordinario valor patrimonial como es el caso de su mercado de abastos, el segundo más antiguo que se conserva en la provincia de Jaén después del de Alcaudete.


Mercado de Linares. Exterior. Imagen propia. Agosto 2017.


MERCADO DE LINARES. ORIGEN.
La actual plaza del ayuntamiento de Linares fue tradicionalmente la plaza del mercado del municipio donde la compra-venta se realizaba en pequeños mostradores de madera al aire libre. Sin embargo, la conclusión de las obras del edificio del ayuntamiento hizo que la actividad comercial se trasladara a la plaza de Santiago en la que se construyeron nuevos cajones en 1875 –en este caso cubiertos por una sencilla armadura de madera volada-.

 Mercado de Linares. Situación. Esquema propio. 2012

En este espacio público se estuvo mercando desde 1875 hasta 1906, momento en el que finalizaron las obras del actual mercado de abastos. Francisco de Paula Casado, arquitecto municipal en ese momento fue el encargado de proyectar este edificio después de que se descartaran otras ambiciosas propuestas de especial interés.


SOBRE SU MORFOLOGÍA
Se trata de un mercado aislado que ocupa una manzana rectangular, de una sola planta, construido con muros de mampostería revestidos con ladrillo rojo. En los zócalos y en las molduras de los huecos de medio punto se utilizó piedra de asperón.

Mercado de Linares. Interior. Imagen propia. Agosto 2017

En su interior encontramos un espacio cubierto por cerchas metálicas vistas con un cuerpo sobre-elevado en la parte central que permite ventilar e iluminar el espacio. Los puestos se disponen en cuatro isletas interiores.

Este espacio recuerda por su condición espacial a una típica estructura industrial del momento,  es decir, es un mercado, pero bien podría ser el interior de por ejemplo, una fábrica de harinas.

Este mercado consta de 20 ventanales y 4 puertas que se distribuyen de la siguiente manera: en los lados más largos del mercado podemos observar 8 ventanales y una puerta; y en los lados cortos 2 ventanales y una puerta. 

Mercado de Linares. Exterior. Detalle. Imagen propia. Agosto 2017

Todos los huecos presentan arcos de medio punto y combinan un acristalamiento fijo opaco con una perfilería de hierro y una persiana fija a modo de lamas del mismo material. 

La tipología arquitectónica de este mercado es única tanto en la provincia de Jaén como fuera de ella tratándose de una pieza de extraordinario valor patrimonial. Tanto por su espacialidad como por su morfología. 

En 2014 fue reformado. Se ha tratado de una delicada intervención que ha apostado por el mantenimiento y conservación del conjunto.


PROPUESTA VIAJERA: CÁSTULO, LINARES (JAÉN)
De la misma manera que Linares es conocida por su actividad industrial y comercial, Cástulo, la que fuera una de las ciudades ibero-romana más importantes de la Oretania Ibérica entre el s.VI a.c. hasta el s.VIII, también lo era por el mismo motivo. (Aunque a partir de esta fecha entró en un periodo de ruina y abandono que finalizó con la desocupación total de la ciudad en el s.XVI).

La zona arqueológica de Cástulo se sitúa a 5 km de Linares y afortunadamente se puede visitar. 

Mosaico de los amores. Cástulo, Linares (Jaén). Imagen propia. Agosto 2017

Hace unas semanas pude disfrutar una de las visitas guiadas gratuitas que se realizan en el yacimiento y quedé gratamente sorprendida por diferentes razones: 
- por lo maravilloso del lugar;
- por la impecable, profesional y amena guía;  y
- por la belleza del “Mosaico de los amores”, considerado según la revista National Geographic como uno de los grandes descubrimientos arqueológicos del 2012.

Estas visitas continuarán activas durante al menos el mes de agosto, martes y jueves a las 9:30h. Duran alrededor de dos horas y no son visitas al uso ya que se observan directamente los trabajos arqueológicos que se están desarrollando en el yacimiento. 

Si tienes la ocasión, no dudes en ir, te sorprenderá. A veces, viajamos muy lejos para ver cosas muy interesantes pero a veces, desconocemos el extraordinario patrimonio que tenemos muy cerca, y Jaén, es un paraíso interior. 

Sheila

**Si quieres saber más sobre los mercados de la provincia de Jaén puedes leer sobre los de: Jaén, Úbeda, Castellar, Baeza o Alcaudete



**Fuentes consultadas:
AA.VV (1987). Taller de historia. Revista de Ciencias Sociales. Cuaderno 2. Asociación cultura. 
Casuso Quesada, Rafael Antonio. (1998) Arquitectura del siglo XIX en Jaén. Jaén: Instituto de estudios giennenses. 
Choclán Sabina, C. (2012). Cástulo: radiografía de un territorio. Leis Sánchez, V. Martínez Aguilar, L., y Rabaneda Sánchez, L. (Coord.) Actas del I Congreso de Historia de Linares, 2008. pp.29-47 
Palomares Alarcón, Sheila (2013) Arquitectura industrial en la provincia de Jaén: Mercados de abastos. Y otros ejemplos andaluces. Jaén: Fundación Caja rural de Jaén.



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